Οικογενειακά Νουντλς

Τα νουντλς που θα λατρέψει όλη η οικογένεια! Σε εύχρηστη, μοντέρνα συσκευασία των 5 μερίδων για να μαγειρέψουμε τις πιο νόστιμες ασιατικές και όχι μόνο συνταγές! Τα νέα οικογενειακά νουντλς της Oriental Express ήρθαν για να γίνουν η νέα αγαπημένη συνήθεια όλης της οικογένειας! Ετοιμάζονται εύκολα και πολύ γρήγορα καθώς απαιτούν μόνο 4 μόνο λεπτά βράσιμο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τις ασιατικές συνταγές μας και τα Stir Fry. Δοκιμάστε τα ακόμη μόνα τους, ή με κάποια ασιατική σως ως την τέλεια εναλλακτική για τα ζυμαρικά και το ρύζι!

Προτεινόμενη συνταγή

- Stir Fry με Ασιατικά Λαχανικά και Οικογενειακά Νουντλς -

Stir Fry με Ασιατικά Λαχανικά και Οικογενειακά Νουντλς
ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ: 25'     ΧΡΟΝΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ: 10'       ΜΕΡΙΔΕΣ: 4

Συστατικά

-1 συσκευασία Family Noodles Oriental Express
-200 γραμμάρια Ανάμικτα Ασιατικά Λαχανικά Oriental Express
-2 κ.σ. ηλιέλαιο
-2 κ.σ Σησαμέλαιο Blue Dragon
-1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
-1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε μπαστουνάκια
-20 τοματίνια κομμένα στα 4
-200g μανιτάρια κομμένα σε φέτες
-1 καρότο κομμένο σε μικρά μπαστουνάκια
-1 κολοκυθάκι κομμένο σε μικρά μπαστουνάκια
-2 φρέσκα κρεμμυδάκια
-6 κ.σ Σως Σόγιας Σκούρη Blue Dragon
-100 ml ζωμό λαχανικών
-120g (ένα φακελάκι) Chow Mein sauce Blue Dragon
-2 κ.σ. ψιλοκομμένο κόλιανδρο
-Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
-2κσ Σως Γλυκού Τσίλι για Ντίπινγκ Oriental Express

Εκτέλεση

  1. Τοποθετούμε τα νουντλς σε κατσαρόλα με νερό που βράζει και αφήνουμε για 3 λεπτά. Έπειτα αποσύρουμε από τη φωτιά, κρυώνουμε τα νουντλς με άφθονο νερό βρύσης (ώστε να σταματήσουμε το μαγείρεμα τους και να μη μας λασπώσουν), στραγγίζουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
  2. Τοποθετούμε το γουόκ σε δυνατή εστία, προσθέτουμε το ηλιέλαιο μαζί με το σησαμέλαιο και αφήνουμε λίγα λεπτά να ζεσταθούν καλά.
  3. Ξεκινάμε το σοτάρισμα με τις πιπεριές, τα μανιτάρια, το καρότο για 3 περίπου λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε τα τοματίνια, το κολοκυθάκι και τα φρέσκα κρεμμυδάκια και συνεχίζουμε για ακόμη 3 λεπτά, σβήνοντας με τη σως σόγιας.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον ζωμό λαχανικών και την chow mein σως και αφήνουμε για 2 λεπτά ώστε να πάρουν τα υλικά μια βράση.
  5. Τέλος προσθέτουμε την σως γλυκού τσίλι και ρίχνουμε τα νουντλς στο γουόκ ανακατεύοντας καλά. Σερβίρουμε αμέσως γαρνίροντας με τον ψιλοκομμένο κόλιανδρο και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.